再说这么多砂子需要清洗晾晒，也是个体力活儿。

更好有人给干了。

两人到了农庄，两个庄头都过来了。

沈自秀将沈家那个庄头打发走，留下张家那个。

吩咐了几句，之后将马车直接赶到板栗林了。

现在的山头已经大变样了，全是葱葱郁郁的板栗树。

张柔告诉庄头和几个仆人怎么清洗、晾晒，之后也没盯着。

毕竟这活儿太简单了。

她和三哥进了板栗林。

还有一个月板栗就该成熟了，现在的板栗树已经挂果了，绿色的带着刺的小毛球。

看着还挺好看。

当然好看了，以后这都是钱啊！

“不枉我给他们娶媳妇，板栗树伺候的不错。”张柔看到果树都被伺候的不错，还是很高兴的。

之前家里都是男仆，都是光棍，她觉得长此以往会不和谐。

就和他们承诺，只要他们好好干活，把板栗树伺候好了，她就给他们娶媳妇。

更确切的说，是买媳妇。

这也是没法子的，良贱不婚。

这两年，她每年都会选出最肯干的两人，然后买那些相对年纪差不多的妇女。

对，因为她这里的男仆年纪都不小，她就没买过那些未婚的姑娘。

而且她买之前还会问介意再嫁么介意去农庄干活么，先把丑话说在前头，这样也省得麻烦。

沈自秀也很满意，“这些板栗够么？”

他不知道糖炒栗子的规模，有些心里没数。

张柔也被问住了，去年产了大概有五万斤的板栗，卖了三万多斤，留下不到两万斤做板栗饼和板栗蛋糕，现在还有不少剩余。

今年板栗产量会继续增加，如果都留下的话，刨去一万五千斤做板栗饼，还剩三万多斤，平均分给十八家铺子，一家就是两千左右斤，那么一天才六、七斤。

“不出意外是不够的。”张柔对糖炒栗子还是很有信心的。