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张柔观察发现她很聪明,并且善于总结学习。

不愧是做到大丫鬟的人。

第277章 最终配料

第二百七十七章

张家人连吃了三天包子,桂花婶和张柔都有点怕包子了。

好在是已经定下了最终的配料。

不能说这配料是最好吃的,毕竟她们实验的次数还是太少了。

只能说目前为止,这配料是让她们最满意的。

出乎张柔的意料,并不是把所有的香料都放进去才是最好吃的。

这点在灌汤包上,体现的尤为明显。

不过小鱼干和蘑菇粉的提鲜作用还是很明显的。

张柔将最终的调料配方都在账本上记下来,没用繁体字,而是用拼音。

这样即使账本被人得了去,估计也以为是鬼画胡呢。

这三天,赵嬷嬷她们都各有进步。

珍珠、碧玺、赵嬷嬷和翡翠都会看秤了。

翡翠能数到三十了。

她现在靠着死记硬背,能记住二十个以内包子的价格。

至于卤肉能记得半斤、一斤、一斤半和两斤的价。

什么概念呢?

就是你说买八个包子,她立马报数十六文。

但是十六文如何算的,她是不懂的。

就是典型的只知结果不懂过程。

和面、包包子几人都没问题,揪剂子,碧玺是一如既往的稳,赵嬷嬷、珍珠也算不错,翡翠还是差一些,还要接着练习,碧玉因为年纪还小的缘故,都是垫底儿。

桂花婶和张柔对着几个人真的是考虑再考虑,最后定下了珍珠、碧玺和翡翠三人,让她们三个人去包子卤肉铺。

赵嬷嬷还是留在家里,她衷心勤奋,即使学的慢点也无碍。