比赛没有什么规则,大家做出自己最为拿手的美食就好了,可以是拉面、饺子、汤圆、馄饨、各种糕点,甚至是烧饼、馒头。
如果没有问题,现在就开始。”
都是白案名家,做起看家面食来自然没有什么阻碍,一时间后厨香气弥漫,甜的咸的、热的冷的,真是如百家争鸣一般,就连周栋跟管老这样的行家都看得有些目不暇接。
周栋注意到的有三个人。
一个是来自中都的白案师傅宋京,他做的是一道中原龙须面。
一个是同样来自苏省的面点大师,曾经吕绿馨都说起过的高手,扬城多味斋的看家白案师傅苏碧,
她的面点是一道‘面果’,是用各种面粉和天然植物色素做成的各种水果,那苹果、梨子、鲜桃、荔枝,明明是用各种面粉做成,可无论你远观还是近看,都已经达到了可以乱真的程度!
试着尝了她做的几个面果,连周栋都暗暗称奇;这些面果不仅是样子像,就连味道都跟对应的水果都有几分相似,做面果做到这种程度,难怪会被人称为‘面果大师’、还被华视台专题报道了。
蔡波也是对这道面果情有独钟,苏碧也是个颇有几分姿色的中年美女,虽然还比不上仓芸,不过怜香惜玉的蔡才子可是号称能够发现世间所有女子的美的,更是不惜把苏碧夸到脸红,那赞美的话连周栋听了都起鸡皮疙瘩,连忙站远了些……
第三位被周栋注意的白案师傅同样来自晋省,做的却是让他大感意外的面食。
居然是狗不理!
“周面王,我曾经专程去楚都吃过您的狗不理,回到晋省后潜心研究,自我感觉是掌握了您的部分精髓,所以才斗胆在今天选择了这道面食。
呃,我这是关公面前耍大刀了,见笑见笑啊。
其实能不能被选为国宴的白案厨师,我根本就不在乎,我在乎的是周面王您对我的评价……”
第445章 天妇罗
这个厨师姓罗,叫罗小明,看他说话就知道这是个明白人。