“呵呵，这个简单啊，刚才我老头子说了，我的弟子可以被人打死，不能被人吓死！”

王海滨对着茶壶嘴儿抿了口茶，慢悠悠地道：“你是周面王、周酒神，香江美食大赛进入了最后决赛的选手，

陈兴海是我的大弟子，在鲁菜系也是有名有号的，不如你们两个就比一比，就比这道‘油爆双脆’。

至于这评委么，就我老头子来做，我一定会公正评判，你应该信得过我王海滨的金字招牌吧？”

“老爷子我当然是信得过，可我为什么要比呢？”

周栋摇头，勤行有勤行的规矩，他今天是上门‘点硬菜’，讲究的就是只吃不做，王海滨这倒好，直接改成斗菜了。

他倒不怕赢不下陈兴海，只是不想太欺负人，做人得厚道些才对。

王海滨哈哈一笑：“为什么要比？就凭我老头子看出你们这次来另有所求。

我说的可不是去九州鼎食做什么总厨师长，你们两个小子这次来，多半是为了我那道‘天梯鸭掌’吧？”

他既然一直都在关注香江美食大赛，猜出两人来此目的倒是毫不奇怪，怀良人笑道：“看来王老是要拿这个作为条件了？”

“那是。”

王海滨嘿嘿笑道：“这可是失传了很久的名菜，我老人家研究多年才有了些微心得，别说外人，就是我的弟子都没见识过，

你们两个就是再如何天才，也不可能在短时间内还原这道名菜，除非你们两个也学我老头子，花上十几年的时间用心研究。”

“王老既然这样说，看来这场比赛是躲不过去了。”

周栋点头道：“那行，我就用‘油爆双脆’这道菜跟陈师傅比一比，如果我赢了，王老要答应亲自下厨为我们做上一道‘天梯鸭掌’。”

“如果你输了，周面王就要答应我老头子一个要求。”