怀良人摸出手机,想了下又放回到口袋里,这个时候还是不要去打扰周栋了,等他四处‘偷师’完毕,倒要看看他能不能做出正宗的香江美食来。
“香江美食丰富多彩,简直就是吃货的天堂!
光是代表性的早点,就不知道有多少种类,可要说到最具有代表性的,恐怕还是丝袜奶茶和菠萝包。”
或许是历史原因造成的结果,香江美食杂陈南北、妙贯中西,光是出名的早点恐怕就不下几十上百种。
两片面包片夹上花生酱,浸裹以蛋汁,入牛油煎炸至金黄,这就是入口甜而不腻、香脆酥软的西多士。西营盘水街的流沙西多士、和芝麻虾多士更是个中极品。
两片白面包夹个炒蛋看上去普通至极,可在高明的香江厨师手中,它就成了最美味的炒蛋治,松软暖胃、蛋香扑鼻,清宜且不油腻。
还有用糖水加黄糖调治的滑嫩豆腐花、布丁口感的姜汁撞奶、叉烧包、烧卖、虾饺、萝卜糕……
每种著名美食的背后都有一段有趣的历史和香江人对生活的热爱激情,周栋就算拥有完美级尝味和造化后厨,也绝对无法在短时间内学到所有的香江美食。
事实上光是早点就已经让他非常头疼了,不是怕学不会,而是难以抉择。
“虽然这些美食都十分美味、让人难以割舍,可最广为人知的还是这两对香江著名早点:白粥和油炸龟、丝袜奶茶和菠萝包……”
周栋是寻思了很久才决定选择后者的,对于一名楚都人而言,香江的白粥油条又怎么比的上楚都的热粥和油条呢?
炸到紫红色的油条拿在手里,一咬一口香;只有用黄豆、大米和小米粉熬制的热粥才能配得上‘粥’这个称号,才是油条的绝配!
楚都的热粥油条,绝对是天下第一!周栋自然也就没有什么心思去学白粥和油炸龟了。
丝袜奶茶和菠萝包算是白粥油条之外在香江电视剧中出镜率最高的早餐美食了,周栋相信经过自己的手,一定可以百尺竿头更进一步,让根红苗正的香江人都吃的停不下口!
考虑到早午饭的时间相距不久,系统又没给自己一个最管用的‘饭桶’技能,周栋没有像昨晚那样横扫数家茶餐厅,而是直奔丝袜奶茶最出名的中环兰芳园茶餐厅。
菠萝包或者菠萝油与丝袜奶茶从来都是焦不离孟的关系,这家茶餐厅能够做出全香江最正宗的丝袜奶茶,菠萝包的品质也是不用怀疑的。