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原本不怎么看好周栋选的这些糯米,此刻李秀臣却发现问题有些复杂了。

也不知是怎么一回事,这些放在簸箩中的糯米粒在阳光下闪闪发光,真跟一粒粒珍珠似的。

李秀臣抬头看看太阳,心里十分狐疑:“是光线问题,还是我老花眼了?”

糯米脱粒完成后,接下来就应该是取山泉水浸泡糯米,光是这个程序就得五六个小时才成。

周栋却似乎不准备等待太久,将糯米一簸箩一簸箩送进水盆的同时,居然将辣蓼花等辅料也放了进去。

李秀臣急的直跺脚:“周老弟你这是干什么?

浸泡糯米要小半天呢,你把辅料放进去,这么长时间下来,会影响到糯米的品质!哎,你这……”

辅料最后也要掺入米粉这没错,可浸泡糯米的时候却是不应该混杂在一起的,这可是老辈儿传下的手艺,周栋这弄法简直就是棒槌。

“放心吧老哥,我的制曲法别具一格,并没有浸泡糯米的过程;同时在米水中洗去辅料的杂质,早些让主料辅料味道一统才是王道。”

周栋不顾他劝阻,将一只手伸入大盆轻轻搅动起来,到了传说级洗菜境界,已经没有容易被人发觉的白色光点,且另有奇巧之处。

糯米和辅料中的地气精华、各种独有的特质,就在他看似漫不经心的单手搅动下被完美融合在了一起。

这就是厨神的可怕之处,单就一个酒曲而言,先有传说级酿酒技能从根本上提升糯米的品质,后有传说级洗菜助攻,再一次达成品质+5的可怕效果。

什么是酒神?

光是有厨神级的酿酒技能还不成,还得有厨神级的洗菜技能辅助!

在周栋手中弄出来的神之酒曲,绝对会是一加一大于二的可怕东西,这些又岂是李秀臣能够看懂的?或许换了仓燕山这个华夏酒王才能感受到一二。

李秀臣吧嗒吧嗒地抽着旱烟袋,这小子就是瞎胡闹,平白糟蹋粮食,有你后悔的时候呢!