小子，知道么，你今天用手机、刷微信、支付宝、想省钱还玩拼多多，这样的生活，你知道才有多少年么？”

“何爷爷，您知道的还挺多啊？”

周栋很是宽慰，看来老爷子恢复的是真不错，都知道微信支付宝了，看这光景说不定很快就能出院了？

“呵呵，不知道吧？告诉你小子，这样的生活模式，人类不过才经历了短短两代人！往回数到工业革命时代，也不过才经历了十代人！

农业革命，不过一百代人！可从原始人类发现火产生文明萌芽开始，你知道经历了多少代人？”

老爷子莫非入院前还是位历史老师？

想起老爷子曾对自己讲过的《二十四史》《资治通鉴》，周栋表示严重怀疑。

老爷子的身世实在太过神秘了，就没见有亲人探望过他老人家；周栋临出院时曾经询问过主治医生，结果医生也是讳莫如深，看样子是知道一星半点，却打死也不肯说。

“二十万年，一万代！

人类从狩猎采集，到开始学会了烧烤食物，可真正出现美食文化，还是在发现了盐和梅之后。

知道么栋哥儿？人类美食史在相当悠长的一段时间里，是只有盐和梅这两种调味料的。

盐给了我们咸、梅给了我们酸和甜；如果排除一些爱吃辣的地区，难道这些还不够么？

所以我老人家才会说，人间至味在梅盐！明白了？”

不知道是随口说说还是有心提点周栋，何老爷子目光闪烁，若有深意。

周栋摇头笑道：“何爷爷你说的那个时代也太久远了吧？那时候人们只是还没有发明酱油、醋、还没有培育出姜和蒜，还没有各种香料而已，这也不能说人间至味就是梅和盐啊？

现在的一些菜色，都是必须要用到某些味料和香料的，就好像水煮鱼片，如果没有辣椒还能吃么？

至于美食用味要讲究‘君臣佐使’，这个道理我还是明白的。”