“我们的评审工作是为了什么？当然是要考察被评定酒店的最高水准，否则，评审工作就毫无意义！

或许我可以这样说，如果被评定酒店没有拿出最高水准的菜品供评委们品鉴，本身就是对评审委员会的轻视甚至是侮辱！”

怀良人微笑道：“可是按照惯例，每个酒店接受评定的都是主厨，到了九州鼎食，想必也是各菜系的主厨来面对我们这些评委。

那么，当我们到了鲁厨时，是由那位申主厨出面，还是由周栋出面接受评审呢？”

说完便闭口不言，几位老爷子都是人精，不需要他说的太多。

“好像有些道理啊……”

虽然黄明举与九州鼎食的关系不浅，却也有一名资深评委应有的骄傲，当然希望接受评审的都是最好的厨师，更何况周栋非常可能与‘胡师’有关系。

“这还不简单么？周栋那小子既然会做碧藕粥，基本可以断定他和‘胡师’的关系不浅，就算不是胡师的衣钵传人，那也是极得他老人家看重的。

既然有他在，什么时候轮到申公道来接受我们的评审了？”

易知鱼对这些天没能吃到周栋的手艺耿耿于怀，正郁闷着呢，自然是第一个抢先发言。

见两位老爷子都表明了态度，怀良人心中暗喜。

云湖法餐厅的较量他是没赢，可他并不认为就是自己输了。那天周栋是以品鉴者的身份出现，本身就是占了先机的，如果角色换过来，他相信自己一定能够指出周栋的不足！如此一来一去，最多算打个平手而已。

他只是缺少一个机会，现在这个机会来了。

至于先前在早点部被周栋的美食征服，在他看来说明不了什么；那时他只是一名普通的食客，并不是评委，周栋做的也不是什么太过复杂的菜，换个时间和身份结果可能就会完全不同。

“说是这么说，可后厨的规矩就是规矩。申公道毕竟是主厨，周栋只是个实习生而已，他甚至连五级厨师的资格证书都没有啊……”

卢知味皱眉道：“何况申公道又是济南帮的人，虽然和王海滨没有直接的师承关系，好歹也是要给王海滨几分面子的。”