兔子属于野味，也就猎户能吃到，别的人家想吃就得去猎户手上买，林家以前自然没有这个机会，林夏至穿越过来这么久，也没想到这一点，他这还是第一次吃兔肉。

烤全兔和烤羊肉味道不一样，兔肉瘦多肥少，烤得焦焦的，别有一番滋味。

冷吃兔就更好吃了，夏天吃着辣气十足的冷吃兔，能把一整天的汗都出完，很是畅快。

烤全兔的方子林夏至也准备好了的，等这种自家养殖的兔子量上去了，再给聚福楼。

聚福楼有了冷吃兔的方子，当天大厨就杀了一只兔子做成一盆，每个过来聚福楼吃饭的客人都分到了一小碟，让他们吃得即高兴又难过。

高兴的是吃到了新吃食，难过的是他们又得想好一段时间，等聚福楼开始正式卖了他们才能有机会放开肚子吃新吃食。

之后六天里，江宁县聚福楼来得早的客人都能尝到一小碟冷吃兔，来晚了的就没有口福。

为了冷吃兔，聚福楼又成为大家每日必去吃饭的地方。

侗掌柜看着客人们每日望眼欲穿地等着冷吃兔，心里着急，跑去找程闻柳，问他能不能收那些猎户的兔子做冷吃兔。

程闻柳坚持同林夏至的约定，只用他们家送来的兔子做冷吃兔。