吃过饭，阿音去休息，李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉。

然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液，放到陶盆里，搁窑上烘烤起来。

做完这些，开始处理猪皮的最后一道工序。

将猪皮摊在陶器工台上，洒上木薯粉，先用木方打磨，再用擀面杖一边包裹一边擀揉，各个方向都做过一遍，猪皮就已经变得很软了。

然后将猪皮挂起来，用木棒击打，将木薯粉抖落干净。

然后挑着水桶，去湖边打水，顺便将猪皮泡在入水口处冲洗，让多余的芒硝渗出。

打完水回来，将收集到的植物种到菜园里，泡了两壶茶，摆上一盘小饼干，阿音也起来了。

然后李君阁开始撤去窑火让它冷却，回来取出中泥做陶胚，阿音则拿出椰子取肉做椰浆。

椰浆做好，加水加蜂蜜加盐烧沸，阿音取过木薯粉开始揉制面团。

面团揉好，又将发得蓬松的老面也揉进去，取出一团来放回老面盆子盖上湿布，剩下的又浇上小苏打水，椰子油，继续搓揉。

搓揉完毕，盖上湿布放灶台后面发酵，阿音这才洗了手，回来看李君阁做陶。

李君阁这边这次做的是碗，但不是普通的饭碗，而是李家沟席面上最常见的斗碗。

口径十五公分，底径八公分，高度八公分。

工具齐全尺寸标准，做出来的斗碗整齐划一，这一会儿工夫已经做了四个，不过都还没有底圈。

阿音一看就笑了：“二皮，你是不是打算做九个？”

李君阁哈哈大笑：“知道我要做啥啊？九个怕是不行，烧出来只怕一半不合格，起码得做十八个才行。”