第116章 醋橄榄
李知秋动作有些慢, 阳光晒在身上,暖乎乎的,但她脑中此时完全没有什么防晒的想法。
手上在做的事是简单而重复的, 她竟然不觉得无聊。
许秧拿着工具给山楂去籽,动作又快又利索。
这两天都在跟山楂打交道, 闻着这酸香的味道, 她突然想吃山楂糕了。
想吃就就做。
许秧拉着李知秋,装了一了一盆的去籽山楂, 和冰糖倒入锅中熬煮至软烂,再放入破壁机中搅拌成泥。
家里没有鱼胶粉,许秧就取了藕粉和木薯粉以一定比例用水化开,倒入山楂泥中搅拌、加热。
山楂泥越煮越粘稠, 搅拌越困难,这时就可以出锅了。
许秧取个盘子,把山楂泥均匀铺上去,等冷却后用刀切块即可使用, 酸酸甜甜, 非常可口。
李知秋已经很久很久没进过厨房了,她没想到自己会跟着许秧学做山楂糕。
闻着这酸酸甜甜的香味, 她没有胃口大开的感觉, 但也没觉得难受。
等待山楂糕凝固的时候, 许秧把已经处理过的的一大块瘦肉捞出来,用厨房纸吸干水分, 打算用木臼杵成泥。
李知秋吸了吸鼻子,闻到了一股肉香味,她转头看去,是工作间传来的。
许澈和刘莹做的一批脆肠刚煮好, 正挂着吹风沥干水分以便保存包装。
许秧注意到李知秋的动作,笑着问:“我哥和嫂子在做脆肠,秋姐要不要尝尝?”
李知秋迟疑了下才说:“我买几斤吧。”