花似瑾这么想着,把腊肉放在盘子里,然后把香葱切成幼粒,红萝卜切成丝。
紧接着又把土豆切丝,浸泡在水中防止变黑。
然后小心翼翼的把鸡蛋取出来,一个个码放在一个海碗里,取两枚打成蛋液,把一小碗米饭从最底层端出来,这米饭是她去领膳食的时候,顺便拿来的,虽然是隔夜饭,但是天气冷,就算没有放在冰箱,也并没有什么大问题。
花似瑾把蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,腊肉碎块和一点面粉一起拌匀。
在以前做这个的时候,她都是加玉米粉,第一次用面粉,但是条件有限的情况下,有些事情不需要计较太多。
轩辕逐一直在看着花似瑾的动作,看到她紧接着又把米饭倒在里面,搅拌均匀,然后加调味料。
香喷喷的味道,让轩辕逐眼中闪着渴求,但又害怕受到伤害的光芒。
花似瑾看了他一眼,这都这么久了,这孩子还是时不时的露出这样的目光,让她忍不住心疼不已。
花似瑾心疼的同时,加快动作,在锅里放了油,用汤匙一点一点的把材料放进锅中,然后压扁弄圆,煎至两面金黄后,取出来摆在一旁准备好的盘子里。
“尝尝味道如何。”花似瑾拿过一双筷子递给轩辕逐,然后继续下一道菜,葱香土豆烙。
同样是土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不清洗,保留土豆的淀粉不损失。
花似瑾在锅里放少量油,因为是热锅,所以她直接将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。