“怎么了？”黑毛终于穿上衣服跑了过来，“你被啄了？哪只啄的你？”

他恶狠狠扫着笼子里的鸡鸭，释放煞气。

温迪赶紧把他推到旁边，扑到笼子前面温柔安抚：“别理他，你们做得好，明天我也会好好喂你们，多多努力哦，好好休息哦，勤快的话等开春我放你们出去玩！”不管这群鸡鸭听不听得懂，她偏要说，也许是因为温迪的声音真的很温柔，本来被黑毛的吼声吓到的鸡鸭终于不再哆嗦，又恢复了木然的样子。

木然总比害怕好一点吧？她想。

反正开春就把它们拿出去散养，听说走地鸡滋味更佳——啊呸，是走地鸡下蛋的质量好。

“我暂时……咳咳，我现在不打算吃你们的。”温迪露出和善的笑容。

“鸡下蛋了？”黑毛终于搞清楚情况。

“鸭子也下蛋了，等我酿好白酒，就可以做咸鸭蛋了。”温迪兴奋地说，“咸鸭蛋好吃！”

“很齁吧？”

“你都不懂。”温迪白他一眼，“一筷子杵进鸭蛋里，滋滋往外冒红油……”

黑毛看一眼鸭蛋，再想想那画面，不敢再唱衰了。

但他还有一个问题：“红油？辣吗？”

“香。”温迪补充，“特别香，光是形容它的味道都很香，你读过汪曾祺写的《端午的鸭蛋》吗？我给你念念啊……高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐……”