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这道菜的做法非常简单,先把辣椒,花生苗和香肠各自切好,然后起一锅开水,将花生苗扔进滚水中煮两分钟捞出,接着倒掉水,重新起锅,下花生油,烧热后将刚才已经焯过水的花生苗倒进铁箱里翻炒一下,接着把切片的香肠和辣椒倒进去一起炒,将香肠炒至边缘卷起时,下蚝油,下盐。

其实该下的不是蚝油而是生抽,即酱油,但温迪没有,所以用蚝油代替,顺带给加个鲜。

炒匀后就铲出来,装进大碗里。

香肠有着淡淡的甜味,加上新鲜辣椒的辣味,是整道菜的主味道,整道菜都弥漫着香肠浓郁的香气,委实下饭。虽然温迪没有米饭,但不要紧,她迅速泡了一碗土豆粉,就着锅里剩余的香油,打了两个生鸡蛋,炒一会儿就将滤掉水的土豆粉下锅继续翻炒,加些切得细碎的辣椒,加些盐,一并出锅。

花生苗炒香肠这道菜,就得配主食吃,就算没有米饭,但温迪有一碗炒粉,也够佐食了。

等黑毛回来时,对略甜的香肠毫无不满,吃得飞快。

“所以说,吃菜,管它酸甜辣咸是什么味道都不是重点,菜就只分好吃和不好吃,喜欢和不喜欢才对。”温迪说得摇头晃脑,深感自己这大道理讲得优秀。

黑毛分神给她鼓了鼓掌,从碗里抬头,然后就再没低下去:“你就穿两件衣服?”

“嗯?”温迪还没反应过来,得黑毛又指了一下,她才了然,“哦,你说这个?没事,不冷。”

“什么没事,你老是生病,还不爱惜身体?”黑毛拖了自己的外衣给温迪套上,“穿上。”