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熏制腊鱼以鲜鱼作为材料,三斤以上的鱼砍头去尾,将鱼身的肉砍成见方小块,这种制法称为“腊块鱼”;三斤以下的鲜鱼,由背面剖开成片,在鱼肉较厚的地方切花刀,以便腌制时能够完全入味,这种制法称为“腊皮鱼”;至于连两百克都不到的小鱼,则只需要剖割腹部去除内脏即可,这种制法称为“腊刀鱼”。

将鱼的个体处理好后,用清水漂洗,然后用大量盐将鱼抹匀。

温迪拖出一个铁箱,先铺上盐,再将用盐抹好的鱼扔进去,接着再撒盐将鱼没过。

到这一步就算完了,腌制六到八天后,再把鱼拿去熏,那才是第二步。

然后温迪就提着斧头出门砍树去。

到了傍晚,黑毛返回,跑到树林来找她。

温迪跟他一起去了海边,黑毛把所有装着竹鼠的筐子都运了过来,然后温迪留下,在海边处理竹鼠,黑毛则去树林,把温迪砍了一下午积累的木头运回山洞。她在海边把竹鼠一个个剖开,剥皮,将内脏扔进海里,反正这些东西她不吃,鱼会吃。等温迪把肉和竹鼠皮都洗干净,一点数才发现,今天黑毛带回的猎物,竟然真的实打实有四十只?

虽然这个任务是她亲口提出的,可黑毛真能完成,她也深感惊诧。

看来,她布置的任务,黑毛是真的会认真完成啊……

那她要是让黑毛去抓八十只,他是不是也能做到?

温迪刚冒出这个念头,又赶紧敲了敲自己的脑袋,喂,贪心了啊,忘了渔夫和金鱼的故事了?《渔夫和金鱼》是一个童话,主要讲述一位渔夫抓到了一条会说话的金鱼,金鱼向他恳求,只要将它放归大海,它就满足渔夫的愿望。渔夫本来什么也不想要,可是渔夫的妻子却很贪心,有了一件又要一件,不停地驱使自己的丈夫去找金鱼讨要,她从渔夫的妻子成为贵妇,又从贵妇成为女皇,成为女皇也不满意,下一个愿望是让她成为大海的主人,让金鱼来服侍她。

于是金鱼把给予渔夫妻子的一切都收回了,让她回到从前,只剩一个破木盆。