“魏姑娘,这鱼肉真能生吃?”
“夫人有所不知。这鱼通常都是生在海里,肉质比别的鱼更加的软嫩易碎。这种鱼无论用煎、煮、炸、蒸、炒,在味道和口感上都不及生吃美味。况且,这鱼若是熟了,其中所含的营养便也流失了。”
见魏雨欣说得头头是道,白墨研不禁暗自点头。虽说这女子只是一区区百姓,却将这鱼的吃法、做法说的头头是道,又能讲明其中来历,且条理清晰,不慌不忙,真是一些京中的小姐也比不上。
魏雨欣话音将落,王御景也不再疑惑,连忙夹起一片鱼肉。想着刚才那蘸料虽说有些辣,到底自己也能承受,且又好吃。便想着这生鱼片的蘸料和那盘也估计也差不多,竟是蘸了许多送进口中。
见王御景已然将鱼肉吃进嘴里,魏雨欣想要提醒也是来不及了。怪只能怪这吃货太馋,连一刻也等不了。
“啊!”刚嚼了几口鱼肉,王御景忽然大叫起来。吓得王夫人刚要夹菜的筷子都掉了。
门外守着的几个丫鬟以为出了什么事,也是忙忙慌慌的跑了进来。
却见王御景一脸眼泪的道:“快给我拿块帕子来。”
白墨研好奇道:“表弟,你这是怎么了?”
“这鱼肉,味道好生奇怪。我刚嚼两口就感觉一股子刺辣的感觉直往脑袋里钻,眼泪都忍不住下来了。魏姑娘,这东西怎的那么厉害。我还当和蘸羊肉那碟蘸料一样。”王御景边擦眼泪边闻到。
众人见他这副狼狈样,一下子乐的哈哈大笑。
“王公子下次吃东西可不能这么忙,我话还未说完你便动筷了。这便是我要说的第二件事,这鱼肉虽好吃,但要配这蘸料才会更有滋味。这蘸料刚开始吃的时候一定要少蘸,等习惯了再视口味而定多蘸或少蘸。”