第47章面疙瘩汤

宋爷有一瞬间的疲惫,急不可见的摇了摇头,心里面感慨道:叫老大家的做晚饭,怎么说大树也是长子,将来家里面什么事情都得他主事,但是老大家的心思多啊。

“老二家的——”

宋爷话还没有说完,容华立即就领会到了意思。“爷,家里面刚好还有一些菜,做上一锅饭要不了多久时间,很快就能够吃了。”

宋父与宋母连连点头,“很快就好的,你们多坐上个几分钟就有的吃了。”说完就急匆匆立即开始干起活来。便是分家了,对老人的孝顺还是不会有所改变的。

宋父抓下一把劈好的木柴,急着生火,宋母将一颗大白菜洗了洗,“擦擦擦”的切成丝,容华拿起一个木盆,舀了几碗面粉,倒上一些水,快速用筷子搅拌成糊糊状。做饭麻烦又浪费时间,现在天也不早了,容华准备做上一大锅子疙瘩汤。

这几天都是她在做饭,容华说做疙瘩汤,宋母也没有意见。

往锅里面倒上点油,加了些小块的猪肉,油炸的喷喷香,然后倒上切好的白菜,大火一锅炒熟,盛起来。

紧接着就往锅里面加上一大锅的冷水,烧开之后,用筷子快速地将面糊糊给夹到沸水里面,筷子一粘沸水,面糊糊就会自动从筷子上落入水中,没几秒钟就会浮出水面。

待容华将半脸盆的面糊糊夹进锅里的时候,只见锅里面已经浮现出不少的疙瘩,用锅铲搅了搅。

按理,面疙瘩煮熟之后,捞出来,冲上凉水,然后重新烧水开始煮,这样面疙瘩会更劲道一点。但是现在也没有这多讲究了,真要是浪费一锅子米糊水,指不定宋母心里面可惜糟蹋了。

直接往锅里面添了盐,将之前炒好了肉片白菜,倒进锅里面,用锅铲搅拌在一起,煮上半分钟,出锅前添上点切碎的葱就好了。

一大盆的热腾腾的面疙瘩端上桌,众人闻着这香味,只觉得肚子越发的饿的慌。

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